日常梅酒作り備忘録 2021 5/17(月)の深夜、突如始まった梅のヘタ取り。(この時間から…？嫌だなと思いました)梅は購入してから2日経ってます。 ろじぷろ こちらが上の動画の作業後の梅。 材料 材料はグルメシティで揃えて梅だけは亀有のイ... 2021.05.23日常酒memo
編集長酒memo ロマンチックなチョコと琉球泡盛の炭酸割り 琉球泡盛 島唄 夕飯後のチャーハン。 中華鍋を振る時、ジャンプするのか？という動きをするのはいつもの事。いい感じで米が宙を舞ってるね～。「ホント、中華鍋を買って正解」とおじさんは言う。 島唄 炭酸割りと黒米入りチャーハン... 2021.03.04編集長酒memo
酒memo酒memo 本格芋焼酎 魔界への誘い 魔界への誘い（まかいへのいざない) 720ml 合資会社 光武酒造場 1,229円（税込) 炭酸で割っていた。 炭酸割は「芋焼酎らしい力強い味わい」とのことでした。 この焼酎は意外と安くて普通にうまい！「ネームがお... 2021.02.27酒memo
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