炭酸割り

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日常

梅酒作り備忘録 2021

5/17(月)の深夜、突如始まった梅のヘタ取り。(この時間から…?嫌だなと思いました)梅は購入してから2日経ってます。 ろじぷろ こちらが上の動画の作業後の梅。 材料 材料はグルメシティで揃えて梅だけは亀有のイ...
編集長

酒memo ロマンチックなチョコと琉球泡盛の炭酸割り

琉球泡盛 島唄 夕飯後のチャーハン。 中華鍋を振る時、ジャンプするのか?という動きをするのはいつもの事。いい感じで米が宙を舞ってるね~。「ホント、中華鍋を買って正解」とおじさんは言う。 島唄 炭酸割りと黒米入りチャーハン...
酒memo

酒memo 本格芋焼酎 魔界への誘い

魔界への誘い(まかいへのいざない) 720ml 合資会社 光武酒造場 1,229円(税込) 炭酸で割っていた。 炭酸割は「芋焼酎らしい力強い味わい」とのことでした。 この焼酎は意外と安くて普通にうまい!「ネームがお...
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