柚子こしょうは身近にありすぎて、やっぱり何にでも合うという話になりました。
辛い！青くささが残ってます。唐辛子感が強い。酢とか豚肉に合わせるといいかもね～と話してました。
この３商品の中で一番難しいと思いました。人によっては「一番おいしい！」という人と「ちょっと苦手」という真反対の感想が出ました。餃子に合うという話になりました。
超主観的ひかく まとめ
| 商品 | メーカー | 原材料名 |
| 柚子こしょう | ハウス食品 | きざみ柚子(柚子、食塩)、食塩、塩蔵 青唐がらしペースト、青唐がらしペー スト、粉末青唐がらし/増粘剤(加工デ ンプン)、酒精、酸味料、安定剤(キサ ンタンガム)、香辛料抽出物、香料 |
| 大葉胡椒 | 田中醤油店 | 唐辛子、大葉、食塩 |
| 発酵レモン胡椒 | よしの味噌 | レモン果皮、青唐辛子ペースト、 食塩、レモン果汁、米麹/酒精 |
柚子こしょうは安定の味で、やっぱり何にでも合う！大葉胡椒は特に辛くて、香りの強く個人的に好きでした。発酵れもん胡椒は個人差がありました。
(2021年2月の事でした)
