北秋田 純米大吟醸
アルコール分 15度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 45％
内容量 720ml
価格 1,171円(税別)
コモディで買いました。
感想
良く言えば飲みやすい。泥酔する。
塩辛、酒盗、チーズに合うけど物足りない。
日本酒の見慣れてない人間には飲みやすい。日本酒をの見慣れてる人間には物足りない。
つまみを選ばない。さっぱりしてて上手い。うまい酒。これはこれで有り。
脂ののった鰹に合いそう。戻り鰹。秋。
おじさんは初鰹が好きらしい。鰹の旬は年に2回ある。初鰹は丁度今くらい。
(おじさんより)
この日、大葉を初摘みしました★
大葉は元気ないなっと思って水をあげて30分後くらいに様子を見たら元気になっていて、おもしろいなと思いました。鉢で大葉を植えた事がないので観察出来て楽しいですね～。
先日、餃子を作った際に余った具を冷凍庫に閉まってました。
その具とこの大葉で餃子を作ってもらいました。
おじさんは信じてくれなかった。
大葉が入ってた方が餃子食べやすいなと思いました。香り高い大葉でした。
(昨日の話しでした)
